We houden ervan het beste te laten proeven dat ieder seizoen te bieden heeft. Onze inspiratie kan overal vandaan komen en wordt mede mogelijk gemaakt door de inzet van onze leveranciers, telers en vissers.

Ons menu bestaat uit vaste menu’s. We kunnen aan de meeste dieetwensen voldoen, maar we verzoeken u vriendelijk om dit ten minste 24 uur vóór uw reservering aan ons door te geven.

“Chef-kok Alex Haupt van 101 Gowrie in Amsterdam heeft originele ideeën en, belangrijker, hij heeft een ingetogen stijl die je niet veel tegenkomt onder jonge, ambitieuze chefs.”

Joël BroekaertNRC